Circuito "Comida di Buteco"

Começou há algumas semanas o famoso concurso "Comida di Buteco", que elege o melhor tira-gosto de boteco das maiores capitais do Brasil. Recomendo a todos aqueles apaixonados por culinária como eu. Para quem quiser conhecer a programação completa: http://www.comidadibuteco.com.br/home.php?i=6

Enfim, é claro que eu não estaria de fora deste circuito e resolvi começar com um boteco que eu quero ir há 2 anos e não consegui, o "Enchendo Linguiça", que fica no Grajaú. O prato deste ano se chama "das tripas, coração" - Linguica de coração de frango com polenta frita, cebola no vinho e ovos de codorna. Um sonho, simplesmente!!!

Mas o carro-chefe da casa é o JOELHO DE PORCO... Gente... sem palavras - um espetáculo à parte! Só pra começar, quando a gente chega no lugar, há uma daquelas "televisões de cachorro" com aquele bando de Eisbeins (nome do prato em alemão) girando, girando, que nem franguinho assado... Aff!!! O cheiro era inesquecível...

Ansiosíssima para provar aquilo tudo, perguntei para o garçom o porquê da demora (uns 30 minutos!) e ele me explicou que o Eisbein era PURURUCADO depois que saía do forno... Ou seja: ele tinha como ficar MAIS gostoso ainda... (Só uma observação: percebe-se que este blog NÃO É para pessoas lights, né? rsrs). Vejam acima o resultado... Eisbein com salada de batata e chucrute... Olha só o que restou da festa:

DELÍCIAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!
E aguardem pelas cenas dos próximos capítulos de "Comida di Buteco"...

Namorar...

Só para começarmos a entrar no clima do dia dos namorados...

"Quem namora agrada a Deus. Namorar é a forma bonita de viver um amor. Não namora quem cobra, nem quem desconfia. Namora, quem lê nos olhos e sente no coração as vontades saborosas do outro.

Namora quem se embeleza em estado de amor. Namora, quem suspira, quem não sabe esperar mas espera, quem se sacode de taquicardia e timidez diante da paixão.

Namora, quem ri por bobagem, quem sente frios e calores nas horas menos recomendáveis.

Não namora quem ofende, quem transforma a relação num inferno, ainda que por amor. Amor, às vezes entorta, sabia? E quando acontece, o feito pra bom faz-se ruim.

Não namora quem só fala em si e deseja o parceiro apenas para a glória do próprio eu.

Não namora quem busca a compreensão para a sua parte ruim. O invejoso não namora. Tampouco o violento!Namorados que se prezam têm a sua música. E não temem se derreter quando ela toca. Ou, se o namoro acabou, nunca mais dela se esquecem.

Namorados que se prezam gostam de beijo, suspiro, morderem o mesmo pastel, dividir a empada, beber no mesmo copo. Apreciam ternurinhas que matam de vergonha fora do namoro ou lhes parecem ridículas nos outros.

Por falar em beijo, só namora quem beija de mil maneiras e sabe cada pedaço e gostinho da boca amada. Beijo de roçar, beijo fundo, inteirão, os molhados, os de língua, beijo na testa, no seio, na penugem, beijo livre como o pensamento, beijo na hora certa e no lugar desejado. Sem medo, nem preconceito. Beijo na face, na nuca e aquele especial atrás da orelha, no lugar que só ele ou ela conhece.

Namora, quem começa a ver muito mais no mesmo que sempre viu e jamais reparou. Flores, árvores, a santidade, o perdão, Deus, tudo fica mais fáci lpara quem, de verdade, sabe o que é namorar.

Por isso só namora quem se descobre dono de um lindo amor.

Só namora quem não precisa explicar, quem já começa a falar pelo fim, quem consegue manifestar com clareza e facilidade tudo o que fora do namoro é complicado.

Namora, quem diz: "Precisamos muito conversar"; e quem é capaz de perder tempo, muito tempo, com a mais útil das inutilidades e pensar no ser amado, degustar cada momento vivido e recordar palavras, fotos e carícias com uma vontade doida de estourar o tempo e embebedar-se de flores astrais.

Namora, quem aguarda com aflição o telefone tocar e dá um salto para atendê-lo, antes mesmo do primeiro "trim". Namora, quem namora, quem à toa chora, quem rememora, quem comemora datas que o outro esqueceu. Namora, quem é bom, quem gosta da vida, de nuvem, de rio gelado e parque de diversões.

Namora, quem sonha, quem teima, quem vive morrendo de amor e quem morre vivendo de amar."

Quem Namora (Artur da Távola)